こんにゃく強化人工米製造機

米は中国人にとって重要な主食であり、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、亜鉛などの重要な栄養素の供給源です。 しかし、お米に含まれる栄養素のほとんどはもみがら、米ぬか、米胚芽に分布しています。 お米を細かく加工すると、栄養素が大幅に失われます。 さらに、お米は保存、洗米、調理の過程で栄養素が失われ続けます。 複合栄養米は加工の際、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄、ナイアシンなど、白米に不足しているさまざまな栄養素を人工的に添加することができます。製造工程の特殊性により、これらの栄養素は失われにくいものです。洗濯中。

複合栄養米は普通のお米に比べてでんぷん含有量が少なく、栄養が豊富で、柔らかい味と米の香りが特徴です。 しかし、食品分野で「合成」や「添加物」などの言葉が出てくると、「不健康」というイメージを持たれがちです。 実際、複合栄養米製品には通常、大豆タンパク質や食物繊維などの栄養強化剤が含まれています。

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