大豆たん白製造機

組織タンパク質押出機は、低温大豆粕とピーナッツミールを主原料として使用します。 粉砕、撹拌、焼き戻し、高温、高圧、高せん断を経た後、球状タンパク質分子は鎖に開かれ、再組織化されて肉のような繊維構造を形成します。 その製品は栄養価が高く、肉の状態と味を持ち、コレステロールや動物性脂肪を含まず、吸油性、吸水性、風味吸収性の特性を備えています。 ハム、ソーセージ、缶詰のファーストフード、急速冷凍食品など、さまざまな業界で広く使用されています。

必要なタンパク質の形状に応じて適切な機械構成をご提案させていただきます

大豆組織状タンパク質の製造プロセスの構成:
1. 小麦粉ミキサー：低温大豆粕、タンパク質分離物、その他の混合添加物と一定割合の水が均一に完全に混合されます。
2. 供給機: 混合された原料を押出機の供給ホッパーに輸送します。
3. 押出機: 原料がフィーダーから押出システムに入った後、ペレットが製造され、金型を変更することでさまざまなサイズの製品が製造されます。
4. エレベーター: 製品をオーブンに運びます。
5. 多層オーブン: 一定量の水分を除去し、保存寿命を延ばします。
6. 冷却コンベア: 室温まで冷却し、梱包が簡単です。

当社が製造および開発した組織タンパク質生産ラインは、国内外の生産および運用習慣に適応し、いくつかの外国技術を組み合わせています。 大豆シルクプロテインは大豆卵そのものを原料とした食品です。 製造中に水和した後は、均一な組織特性と特定の組織構造を持ちます。 ひき肉やその他の肉製品に組織タンパク質を 25-50 パーセント加えて料理を作ると、肉の味がするため、牛肉や豚肉の一部を置き換えることができます。

1) 独立した制御キャビネット、制御と操作が簡単。

2) セルフクリーニングが簡単なツインスクリュー

3) 調整が容易で高効率なカッターシステム。

1. 機器の技術サポートとメンテナンスを提供します。
2. 機械を長くご使用いただくために、必要な予備部品を用意してください。
3. 当社は、お客様の担当者にトレーニングと指導を提供します。

お客様のご要望に応じて、木製パッケージとプラスチックパッケージを提供して配達できます。

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