人工栄養価の高い米の利点と応用について

ビタミン、鉄、亜鉛、カルシウム、その他の微量元素を添加することで、処理プロセス中に普通の米の栄養損失を補い、特にビタミンが不足している人に適しています。

壊れた米や米粉などの副産物を処理して米粒全体に再形成することは、食物廃棄物を避け、持続可能な開発の概念に沿っています。

加工中、ベータ澱粉は高温と短期の押し出しを通して簡単に吸収されるアルファ澱粉に変換され、味がよりスムーズになり、普通の米の「再生」問題（冷却後の硬化）を回避します。一部の製品はすぐに食べられるもので、ペースの速い寿命に適した少量の水だけで食べることができます。

天然の顔料（カロチンやほうれん草ジュースなど）を加えて、食事の外観に注意を払う子供や消費者を引き付けるために、色付きの米粒を作ることができます。
形を型に調整して、タイの香り豊かな米、インドの長粒米などを模倣して、さまざまな市場のニーズを満たすことができます

慢性疾患患者：低グルテンライスは腎不全を遅らせ、高耐性澱粉米が血糖を制御するのに役立ちます
子供と妊婦：葉酸、鉄、亜鉛で強化された米の穀物は成長を促進し、カラフルな形状は食欲を高めます
フィットネスの人々：高タンパク式米は筋肉の成長のニーズを満たし、低消化の特性はエネルギーの安定性を維持します

毎日の食事：普通の米（4％-5％）と混ぜて、家族全員の栄養摂取量を改善し、うるさい食事の問題を解決します。
健康的なファーストフード：インスタント人工米は、準備時間を短縮するために、事前に準備された料理とインスタントライスボールに使用されます。

機能的な食品原料：食事の交換用バーと栄養価の高いおridgeの基本材料として、製品の付加価値を高めることができます。
災害救援と軍用食品：真空包装は耐久性があり、カビ耐性があり、極端な環境での長期保管に適しています。

穀物産業チェーンの延長：壊れた米、ふすま、その他の副産物を使用して、価値の高い栄養価の高い米を生産し、資源利用を改善します。
精製加工への依存を減らす：全粒穀物の栄養価の高い米を促進し、磨きすぎた精製米を交換し、天然の栄養素を保持します。