食品と飼料の加工の魔法のツール

Jul 14, 2023

食品・飼料加工の「魔法の道具」

 

1. エクストルーダーは、高温と高圧を使用して物質を膨張、変形、滅菌する装置です。 主にパフィング圧力室、スクリュー、電気制御システム、その他の部品で構成されています。 さまざまな使用分野に応じて、押出機は食品押出機、化学押出機、医薬品押出機、飼料押出機などに分類できます。

 

2.食品加工における膨化機の応用

膨らんだ食べ物
最も一般的な膨化食品は、せんべい、ポップコーン、チーズボールなどです。膨化機では、高温高圧により、トウモロコシや米などの加工原料が多孔質構造に膨張し、効果が得られます。シャキシャキとした食感の良さ。

大豆パフ製品
大豆パフ製品とは、大豆やその他の豆を加工して形成された食品を指します。たとえば、テクスチャード大豆タンパク質、植物性シルクタンパク質、ベジタリアン肉タンパク質などです。豆の原料はパフ機によって熟成および膨張するため、食品の味が美味しくなり、柔らかくておいしい。

フィードアプリケーション
押出機は、浮遊、沈降、捕獲魚の飼料、ザリガニの飼料、アワビやナマコの飼料、観賞魚の飼料など、さまざまな水生飼料にも使用できます。

 

2.食品加工における膨化機の応用

膨らんだ食べ物
最も一般的な膨化食品は、せんべい、ポップコーン、チーズボールなどです。膨化機では、高温高圧により、トウモロコシや米などの加工原料が多孔質構造に膨張し、効果が得られます。シャキシャキとした食感の良さ。

大豆パフ製品
大豆パフ製品とは、大豆やその他の豆を加工して形成された食品を指します。たとえば、テクスチャード大豆タンパク質、植物性シルクタンパク質、ベジタリアン肉タンパク質などです。豆の原料はパフ機によって熟成および膨張するため、食品の味が美味しくなり、柔らかくておいしい。

フィードアプリケーション
押出機は、浮遊、沈降、捕獲魚の飼料、ザリガニの飼料、アワビやナマコの飼料、観賞魚の飼料など、さまざまな水生飼料にも使用できます。